함께 나눌수록 맛있는 란나 요리

돼지고기 삼겹살을 생강과 마늘, 타마린드 향의 북부식 커리에 천천히 익혔습니다.

코코넛 향 커리 국수에 부드러운 닭고기와 바삭한 면을 올렸습니다.

불에 구운 풋고추와 샬롯, 마늘을 찧어 제철 채소와 곁들입니다.

새콤달콤한 북부식 토마토 돼지고기 딥을 바삭한 돼지껍질과 냅니다.

레몬그라스와 마크루트 라임 잎, 북부 향신료를 넣어 향긋하게 구웠습니다.

돼지고기를 마쾬과 북부 허브에 수분 없이 볶아 깊고 따뜻한 매운맛을 냅니다.

논게알과 달걀을 순한 커리로 간해 게 껍데기에 찐 뒤 살짝 구웠습니다.

부드러운 겨자잎과 돼지갈비를 타마린드의 은은한 신맛으로 끓였습니다.

토종닭과 여러 현지 채소를 북부 허브와 끓여 산뜻한 매운맛을 냅니다.

잘게 찢은 죽순을 발효 게 양념과 생강잎, 북부 향신료에 무쳤습니다.

어린 치앙다 잎을 부드러운 달걀과 센 불에 가볍게 볶았습니다.

쌀국수에 진한 토마토 돼지고기 국물과 목면꽃, 신선한 곁들임을 냅니다.

가볍고 바삭하게 튀겨 딥에 찍거나 식탁에 식감을 더하기 좋습니다.

갓 찐 찹쌀밥을 전통 대나무 바구니에 담아 모든 북부 요리와 곁들입니다.

코코넛 찹쌀밥에 잘 익은 망고와 바삭한 녹두를 곁들이는 제철 디저트입니다.

통통한 롱간을 은은한 시럽에 담아 얼음과 시원하게 냅니다.

선명한 버터플라이피 차에 생라임과 은은한 단맛을 더했습니다.

볶은 벨 열매를 천천히 우려 부드러운 단맛과 은은한 훈연 향을 냅니다.

북부의 생활에 뿌리내린 미앙 잎차로 맑은 향과 부드러운 떫은맛이 특징입니다.