Northern Thai Menu in Chiang Mai

ไก่เมืองต้มน้ำปลา

ไก่เมืองนึ่ง

ต้มส้มไก่เมือง

แกงเห็ดถอบหมูใส่ยอดมะขาม

คั่วเห็ดถอบใส่ยอดมะขาม

เห็ดถอบต้มเกลือ

เห็ดถอบลวกจิ้ม

แกงผักหวานไข่มด

แกงผักเชียงดาไข่มด

ยำจิ้นไก่

ลาบหมูสุก

แกงผักเชียงดาปลาแห้ง

แกงผักหวานปลาแห้ง

ลาบปลาดุก

ตำขนุน

จอผักกาดใส่ซี่โครงหมู

แกงฮังเลหมู

แกงขนุน

แกงหน่อไม้ (น้ำปู๋)

ผักกับลาบ

แกงแคไก่

แกงโฮะ

ไส้อั่ว

แคบหมู

น้ำพริกข่า + จิ้นนึ่ง

จิ้นนึ่งล้วน

น้ำพริกปลาร้า + ผักนึ่ง

น้ำพริกน้ำปู๋ + ผักนึ่ง

น้ำพริกอ่อง + ผักนึ่ง

น้ำพริกตาแดง + ผักนึ่ง

แป้งนมหมูย่าง

คอหมูย่าง

ปลารากกล้วยทอด

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

หมูสามชั้นทอด

กุ้งคลุกฝุ่น

กุ้งคั่วเกลือ

แหนมซี่โครงหมูทอด

หมูยอทอด

เฟรนช์ฟรายส์

ข้าวผัด

ไข่เจียว

แกงคั่วเห็ดถอบ

แกงคั่วหอยขม

ผัดกะเพรา

ต้มยำ

ต้มแซ่บ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

ข้าว

ผักเชียงดาผัด

ผักหวานผัด

ผักบุ้งผัด

ยอดและลูกฟักแม้ว

ไข่

สละลอยแก้ว

เฉาก๊วย

พุดดิ้งมะพร้าว

พุดดิ้งลำไย

น้ำอัดลม

น้ำมะพร้าว (ลูก)

น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว

ชามะนาว

น้ำเก๊กฮวย

น้ำเปล่าและโซดา

น้ำแข็ง